不知不覺中，又迎來了新一屆的美食節。黑天鵝連鎖餃子館依然積極參與本次的活動，為廣大饕客帶來美味的東北美食。
    黑天鵝連鎖餃子館本次首推的主打菜式是“罐燜驢肉”。
    “天上龍肉，地上驢肉”的諺語，相信大家都不陌生，驢肉自古就享有這樣的美譽，以此來形容驢肉之美，恰如其分。古人將驢肉與龍肉相比，不單單是對驢肉鮮香細嫩的肉質的讚美，更加看重的是驢肉豐富的營養和滋補健身的功效。驢肉含有豐富的蛋白質，遠高於牛肉、豬肉等，而脂肪含量卻比牛肉和豬肉低，是典型的高蛋白低脂肪食品。
    據《本草綱目》記載：“驢肉補血、治遠年老損，煮之引、固本培元”。中醫認為，驢肉可補氣養血，對氣血不足者有極大補益。同時，驢肉還可養心安神，用於心虛所致心神不寧的調養，並可護膚養顏，有很好的美容功效。黑天鵝連鎖餃子館精選東北優質驢肉，不遠萬里空運而來，經特級廚師獨家秘方烹制而成，肉質軟嫩甜美，味道香濃怡人，食後齒頰留香。
    為感謝廣大顧客的支援，黑天鵝連鎖餃子館常年推行優惠酬賓活動，還等什麼呢？熱愛美食的你，快來享用這人間極品的美味吧！

來源：珠海特區報